Mari memasak

smlm busan duk umah & tak tau nak makan apa utk berbuka. so rayau2 pi market cr la apa brg2 tuk masak. kira nak masak special arini...pi la beli ayam, sayur2 dan apa2 yg patut. so, memandangkan kat sini takde Kenny Rogers....aku nak masak2 ala set yg kat Kenny Rogers tu...gitu kan!!

sapa yg duduk sorang2, kelengkapan masak pun tak cukup....leh lah try masak ni. senang jer!! ni dia hidangan ala2 Kenny Rogers ku...hehe



mesti keliur kan??? siap ada ayam panggang, kentang lenyek ngan pasta. yummy!! alamatnya solat mahgrib 7.30 sbb tak larat nak bangun..huhu.

korang mesti nak resepi kan????

Ayam Panggang

-1/4 ayam
-kicap
-sos tiram
-sos lada hitam

Cara2: bersihkan ayam dahulu....pastu kelar2 isi ayam tu. pastu tos ayam tu, jgn ada air2 ayam tu lg. pastu masukkan sos tiram 1 sudu teh sos tiram, 1/2 sudu teh kicap & 1 sudu besar sos lada hitam. peram ayam tu...lagi lama lagi bagus!! mcm aku, aku perap 2 jam lebih. bg org2 bujang yg takde microwave, jgn runsing.... tenggek kan kuali atas dapur. ltk minyak masak seminima mungkin. sila on dapur dgn api perlahan. mcm aku, aku guna dapur elektrik..so aku guna tahap 2 drpd 6. pastu aku tutup ngan kertas timah. so, tak yah tunggu dpn kuali tu...korang leh layan DVD dulu....lps agak2 dah masak both side, buang kertas timah tu & besar kan api dapur tu..sbb nak keringkan...because sah2 la wap2 air akan terhasil bile korang tutup ngan kertas timah tu. but make sure bile api dah besar..korang jaga ayam tu. kang tak pasal2 hangus..huhu. PERINGATAN: sila jgn guna garam!!!

Kentang Lenyek

-1 biji kentang sederhana besar
-1 sudu besar mayonise
-secubit garam

mula2 korang kupas kentang dulu..pastu potong kecil2 dan rebus kentang tu. bg org bujang, tak yah pening2..guna je rice cooker tu. cepat lagi mudah. agak2 kentang tu dah elok2 sesuai dilenyek, toskan air renehan tu dan lenyek kentang tu. lepas selesai lenyek...tabur secubit garam dan masukkan 1 sudu besar mayonise. kacau hingga sebati. pastu boleh hidang...

Pasta

-1 genggam pasta (apa2 jenis je)
-1/4 cili benggala
-1/4 brokoli
-3/4 sudu besar sos tiram
-1 ulas bawang putih
-1/4 bawang besar

rebus pasta tu dulu...make sure tak overcooked ok!! lps tu tos kan pasta tu. potong dadu bawang besar ngan bawang putih. panaskan minyak atas kuali....dlm 1 sudu makan je cukup. masukkan bwg besar & putih dlm kuali....kacau2 dlm 2 minit pastu campakkan cili benggala ngan brokoli. selang seminit masukkan pasta yg telah direbus, then ltk sos tiram plak...pastu kacau sehingga sebati.....pastu tutup api. dah siappp.....

amacam?? sng je kan.....so, slmt mencuba!!! hidangan tersebut aku mkn dengan kombinasi 3 sos, cili, lada hitam & mayonise.